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Posts Tagged ‘Chiarelettere’

Dopo dieci mesi di ricette giornaliere, la rubrica quotidiana di Saverio Lodato e Andrea Camilleri, Lo chef consiglia, si prende una pausa, una meritata vacanza. Sono stati dieci mesi di grandi menù e grandi abbuffate, ma senza mai esagerare, e sempre con la stessa pazienza che solo un artista della cucina, e della parola, avrebbe saputo fare. Tutte queste brevi ricette italiane sono diventate un libro, Un inverno italiano. Cronache con rabbia, pubblicato da Chiarelettere. E quella che segue è l’ultima ricetta dello chef: l’ultima prima di riaprire la cucina, si capisce. Niente ricette esotiche, il titolo, in data 3 agosto 2009.
Buona lettura.

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